September 30th, 2009 at 6:25am |
Oleh Dr Fransiska Rungkat-Zakaria, Guru Besar pada Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Institut Pertanian Bogor.
Jahe yang punya nama ilmiah Zingiber officinale roscoe merupakan tanaman tropis yang dapat tumbuh dengan mudah di Indonesia.
Sebagai bahan bumbu masak, jahe umum sekali digunakan di dapur-dapur keluarga Indonesia maupun negara-negara Asia lainnya.
Share on Facebook
Share on Facebook
Read the rest of Jahe Berpotensi Mencegah Infeksi Virus
September 25th, 2009 at 2:55am |
Minyak ikan ternyata punya manfaat yang besar bagi ibu hamil. Sebuah penelitian mengemukakan bahwa wanita hamil yang mengkonsumsi minyak ikan selama kehamilannya menunjukan peningkatan terhadap kekuatan otak dan kemampuan berbahasa pada anaknya kelak. Hal tersebut didasarkan pada kandungan asam lemak omega 3 yang terdapat dalam minyak ikan, dimana kandungan ini berkhasiat untuk meningkatkan sistem syaraf [...]
Share on Facebook
Read the rest of Manfaat Minyak Ikan pada Ibu Hamil
September 16th, 2009 at 8:00am |
Hari Raya Idul Fitri merupakan puncak dari usaha untuk memenuhi kewajiban dan perjuangan menahan nafsu satu bulan lamanya, khususnya keinginan untuk makan dan minum. Saat bulan suci Ramadhan 2009 berakhir dan batasan untuk bersantap di pagi dan siang hari telah hilang, mulailah kebiasaan lama muncul kembali: mengkonsumsi makanan tanpa berpikir akibat atau dampaknya karena dilakukan [...]
Share on Facebook
Read the rest of Tips & Pola Makan Sehat Lebaran
September 9th, 2009 at 7:38am |
Menjalankan ibadah puasa di bulan Ramadhan bukan berarti anda tak bisa mempertahankan keintiman dan romantisme dengan suami/ istri. Asal anda pintar membagi waktu, keintiman dan kemesraan itu tetap akan terjaga denga baik. Menurut salah satu pakar MUI (Majelis Ulama Indonesia), Prof. Dr. H. Muardi Chatib, “Pada dasarnya tidak ada larangan bagi pasangan untuk bermesraan, asal [...]
Share on Facebook
Read the rest of Aturan Bercinta Selama Puasa
September 4th, 2009 at 9:31am |
Lembut dan legit… Rasanya hampir mirip mud cake. Tambah mantap dinikmati bersama siraman saus puding di atasnya. Terlebih di bulan ramadhan tak sulit mencari buah kurma, maka membuat puding kurma spesial ini bisa menjadi pilihan untuk keluarga tercinta. Tak ada salahnya di coba siapa tahu menjadi resep favorit keluarga anda nantinya.
Share on Facebook
Share on Facebook
Read the rest of Puding Kurma Spesial
September 2nd, 2009 at 3:53am |
Jakarta – Setelah seharian berpuasa, waktu berbuka puasa tentu menjadi saat yang ditunggu-tunggu. Hmmm, enaknya makan apa ya saat berbuka?
Biasanya, saat awal berbuka, orang-orang lebih memilih menyantap makanan kecil. Gorengan pun menjadi pilihan. Rasanya yang gurih memang selalu dirindu. Ditambah segelas es, menu berbuka ini kian sempurna saja.
Share on Facebook
Share on Facebook
Read the rest of Penting! Saat Puasa Jangan Berbuka dengan Gorengan & Es
